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家常美食网 西兰花腊肠蛋饭的做法

联发菜谱网 http://www.pengfeihongcheng.com.cn 2020-01-14 11:58 出处:网络 编辑:

  这次的饭是我瞎琢磨出来的,大概依据了一些煲仔饭的原。理吧,不过这样说会做煲仔饭的人恐怕要鄙视了,不过鄙视就鄙视吧,咱做的虽然不是正宗的煲仔饭,但味道也是很不错滴,而且材料多,营养。丰富,绝对适合带饭一族!:)


  西兰花腊肠蛋饭的主料:


  腊肠(三根)  西兰花(一大朵)  口蘑(若干)  鸡蛋(三个)  米饭(适量)

  西兰花腊肠蛋饭的调料:


  葱(适量)  姜(适量)  蒜(适量)  老抽(适量)  蚝油(适量)  糖(适量)  盐(适量)  料酒(适量)

  做西兰花腊肠蛋饭所需厨具:


  炒锅

  西兰花腊肠蛋饭的做法图解步骤



  1.腊肠切薄片,锅里放油(多放一些),放入腊肠炒香。



  2.腊肠控一下油取出。



  3.米洗净,倒入小1/3锅里的油,拌一拌,加水煮饭。



  4.再把锅里的油倒出小一半,放进小碗里
  鸡蛋打散,切一些葱末,用锅里剩下的油炒鸡蛋,放葱,然后加。入剩下的腊肠。



  5.。西兰花洗净,用开水炒一下。



  6.口蘑掰碎洗净,切一些。葱姜蒜。



  7.在锅里放入刚才放进小碗的油,炒葱姜蒜
  加入西兰花口蘑。



  8。.加入老抽,蚝油,糖,料酒,用盐调味(因为要。拌饭,所以调味品要。多搁一点)
  加入以少许。水。



  9.米饭差不多快好的。时候打开锅盖,加入腊肠鸡。蛋,拌一拌,关盖做熟(这张照片不幸被我删了,只好用一张后来照的顶事)。



  10.把炒好的带汤汁的。西兰花口蘑浇在饭上,拌一拌就可以吃啦。





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