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  • 家常美食网 中国的饮酒文化 交杯酒来历

    中国的饮酒文化交杯酒来历中国的酒有5000年以上的悠久历史,形成了独特的风格。中国的酒有少量的果酒,主要是以粮食原料酿制而成的,以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂,复式发酵,半固。态发酵为特征,这成为东方酿酒业的典型代表。近代以来,啤酒在中国的发展很快,目前年产量已居世界第二位。酒文化作。为一种特殊的文化形式,在 [详细]

    2019-09-21 01:46 分类:酒文化