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家常美食网 橙味乳酪面包的做法

联发菜谱网 http://www.pengfeihongcheng.com.cn 2020-01-13 11:42 出处:网络 编辑:


怎么做橙味乳酪面包好吃?需要哪些食材?家常美食网米思高老师。为您提供橙味乳酪面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味橙味乳酪面包。


前几天做了一瓶橙味菌液一直想。着做个橙子味道的面包,无意中看见了这个方子,烤的时候满屋子都是橙子的味道,味道真的很赞。


做橙味乳酪面包所需食材:


橙子酵种110克,主面团,高筋面粉500克,糖30克,水280克,橙子菌液60可,黄油20克,盐5克,新鲜橙皮屑15克,酵母粉4克,馅料,奶油奶酪1。90克,橙子果泥50克,糖30克,耐高温巧克力豆适量,柠檬霜,黄油40克,蜂蜜30克,柠檬汁3克,


橙味乳酪面。包。的做法步骤:



步骤1:先刮好橙皮。屑,不要刮到里面白色的部分



步骤2:除黄油外所有液体和粉类,酵种一起加入厨师机,一档搅拌一分钟



步骤3:转4档五六分钟这种状态后放。入黄油



步骤。4:继续搅打三四分钟,呈这种。状态后就可。以了



步骤5:平摊放进发酵箱27度湿度下面放一碗热水发酵。一个小时。没有发酵箱放烤箱也可以



步。骤6:软化的奶油奶酪打发到。细腻放入料理机打碎的果泥



步骤7:放入糖继续搅打



步骤8:装入裱花袋备用



步骤9:黄油打。发放入蜂蜜和柠檬汁



步骤10:继续搅打备用





步骤。11:分成6。个均匀的面团,松弛20分钟



步骤12:擀成长圆形,两边挤上馅料



步骤13:像这样把。馅料包裹起来,中间再挤一些馅料,放入巧克力豆



步骤14:两边捏紧成整成。梭子的形状,再放入发酵箱35度湿度80%发酵30分钟



步骤15:筛高粉



步骤16:割包然后挤上柠檬霜



步骤17:烤箱预热210度制造蒸汽烤20分钟。一边拍照一个就下肚了,太好吃了


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