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家常美食网 西式乡村包菜起司饼的做法

联发菜谱网 http://www.pengfeihongcheng.com.cn 2019-10-02 18:58 出处:网络 编辑:

  怎么做西式乡村包菜起司饼好吃?学做西式乡村包菜起司饼需要哪些食材?家常美食网大炒勺老师为您提供西式乡村包菜起司饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的西式乡村包菜起司饼。


  包菜的做法繁多,今天做一款西式烤饼,叫做“包菜起司饼”,其吃起来软糯鲜香,味道十分不错,具体做法如下;


  西式乡村包菜起司饼的主料:


  面粉(150克)  

  西式乡村包菜起司饼的调料:


  包心菜(300克)  胡萝卜(50克)  干酵母(3克)  泡打粉(1克)  奶酪(80克)  芝麻(适量)  

  做西。式乡村包菜起司饼所需厨具:


  电烤箱


  西式乡村包菜起司饼的做法图解步骤



  1.面粉、包心菜、胡萝卜丝、干酵母、泡打粉、细砂糖、奶酪丝、盐、黑胡椒碎、白芝麻、橄榄油。



  2.把包菜洗净切成细丝,里面放适量盐拌匀。刹水。



  3.腌制大约15分钟。



  4.包菜腌好后控净水份,倒入胡萝卜丝拌匀,然后倒入。面粉、干。酵母、苏打和细砂糖拌匀。



  5.拌匀后里面再倒入适量橄榄。油。



  6.。然后和成面团。



  7.在模具盘中涂抹。好薄薄一层油,把面团放入盘中用手抹平。



  8.。在上面撒上黑胡椒碎和白芝麻。



  9.放入预热30度的烤炉中进行饧发30分钟,面稍有膨胀便可取出。



  10.炉温调到220度,把烤盘再次送入烤炉烘烤10分钟取出。



  11.在上面撒上奶酪丝。



  12.然后再次烘烤10分钟。



  13.烤好后便可取出码盘食用。


  家常美食网小窍门:


  起司饼特点;颜色焦黄、起司浓郁、软糯咸香、十分可口。
  
  温馨提示;
  1、包菜刹水后本身已含有一定的水份,因此和面是可不必加水。
  2、在发酵时,面饼不必涨发的太大,稍有膨胀即可烘烤,因为烘烤时还会有所膨胀,如使用鸡蛋可省略酵母不用,但蔬菜要减少一些为好。



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  3、烘烤时,先烘烤到基本熟了再放奶酪丝,否则奶酪丝烤的过焦影响口感。
  
  大炒勺的这款西式乡村烤饼“包菜起司饼”就做好了。吃起来软。糯咸香,非常不错,供朋友们参考!

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