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家常美食网 好吃不长胖的红米豆腐丸子的做法

联发菜谱网 http://www.pengfeihongcheng.com.cn 2019-09-18 02:29 出处:网络 编辑:



怎么做好吃不长胖的红米豆腐丸。子好吃?学做好吃不长胖的红米豆腐丸子需要哪些食材?家常美。食网斯佳丽WH老师为您提供好吃不长胖的红米豆腐丸子的。家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美。味的好吃不长胖的红米豆腐丸。子。





忽然想起了湖北名菜---珍珠丸子,喜欢吃珍珠丸。子,不用烹炒, 用最健。康的烹饪蒸的方式,远离油烟,非常清淡,但也不失食材鲜美的自然本质的原本味道。但看着这五花肉还是有点油腻, 那就来点更健康的吧, 用豆。腐与肉馅一起混合,这样豆腐能帮助去除部分油腻,吃起来也不腻口。



珍珠丸子外层的米百变多样, 通常外面会用糯米裹上一层,但为了吃。起来更健康,红米也不失为很好的选择。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体。力及维持身。体正常体温;它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。还有抗癌防癌的功效;而且多吃粗粮也有助于消化,能排出毒素,更利于我们的瘦身。



其实这道菜做起来很简单,只需注意小小的细节:提前将红米泡上一夜;。 原料要选择老豆腐; 蒸的时间要。比平时长点, 你就可以做出营养不油腻。的的“红米豆腐丸子”。来, 关键的是,它好吃不长胖, 越吃越FIT。










好吃不长胖的红米豆腐丸子的食材:



原料: 五花肉 老豆腐 红米。 姜片 小葱末 料酒 胡椒粉 盐



好。吃不长胖的红米豆腐丸子的做法图解:



1. 准备好原料, 红米要提前泡上一个晚上; ;2. 将五花肉加入姜一起剁成肉末; 3. 肉末中加入盐、花椒粉、料酒等。调味料顺着一个方向搅打。上劲; 4. 放入老豆腐, 带上一次性手套将它捏成末; 5. 将豆腐和肉末混合均匀; 6。. 将豆腐肉馅搓成个。小丸子; 7. 将豆腐丸子放入泡好的红米滚动, 让表面上都裹有红米; 8. 烧锅开水,将红米豆腐丸子码放在屉上,上锅蒸; 9. 大。约。四十分钟,这样红米豆腐丸子。就完成了;





10. 摆放在。盘中,上面点缀点小葱末。









家常美食网小贴士



1. 红米要提前一个晚上浸泡;肉馅用五花肉自己剁的更香,剁入时加入点姜;



2.豆腐要。选用老豆腐,豆腐与肉馅的比例是1:1, 豆腐用手捏碎后与肉馅混合;



3. 红米因为是粗。粮不易熟,所以这个红米豆腐丸子要比平时蒸的时间要长一些。







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